Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
tarçın

Hazırlanışı

Biraz su ile pirinci haşlayalım.Haşlanmış olan pirinci suyunu süzün .Ilık sütün içerisine pirinç ve şeker ilave edelim.Şeker eridikten sonra pirinç unu ,nişasta ilave edin.(Pütürlü olmaması için bir kasenin içerisine soğuk süt ve nişasta ilave edip ezin)Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın içine vanilya ilave edin.Muhallebi kıvamına gelinde kaselere boşaltıp üzerine tarçın ilave edelim.

Afiyet olsun.