Ev Yapımı Kolay Pizza
Malzemeler
5 Su bardağı un
1 yemek kaşığı
şeker
Yarım yemek
kaşığı tuz
2 yemek kaşığı
kuru maya
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 su bardağı
ılık su.
İç Malzemeleri
Domates
sosu ,salça,ketçap
Kaşar
peynir
Sosis
Sucuk
Tane
Mısır
Kirmizi
biber,yeşil biber
Yeşil
zeytin
Mısır
unu
Susam
Hazırlanışı;
Önce poğaça için hamur
malzemelerini hazırlayalım. Sıvıyağ, şeker, tuz , kuru maya, ılık suyu derin
bir kaba koyalım azar, azar unu ilave ederim ve yoğuralım.
Yarım
saat oda sıcaklığında üzerini örtüp bekletelim.Sonra hamurumuzu 3 eşit parçaya
bölelim.(Hamur biraz yumuşak olacaktır bir avuç kadar un serpip
toparlayabilirsiniz.)
tezgahımıza az un serpelim ve merdane yardımı ile ordövr tabağı büyüklüğünde açalım.Açtığımız hamurun üzerine aralıklarla çatal batıralım böylelikle çok kabarmasın.Tepsinizin üzerine 1 yemek kaşığı kadar mısır unu serpelim.
(Hamurun tepsiye yapışmaması için .)Domates sosunuz evde var ise içine 1 kaşık salça bir kaşık ketçap karıştırıp hamurun üzerine sürelim ve 200 derecede 10 dakika kadar pişirelim.(eğer domates sosunuz yok ise 3 adet domatesi ince rendeleyip az yağda biraz pişirin.)Pizza hamuru pişerken; zeytinleri ,sosisleri,sucukları halka,halka doğrayalım,Kaşarı rendeleyelim.
Pişen hamurumuzun üzerine istediğiniz şekilde malzemelerinizi ilave edebilirsiniz. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.
Diğer bölmüş
olduğunuz hamurları aynı şekilde yapalım.(15 dakika pişirdikten sonra üzerine
folyo kağıt ile kapatırsanız malzemeleriniz çok kızarmaz.)
Afiyet olsun.
0 Yorumlar