Malzemeler;

  • 2-3 adet orta boy domates
  • 1 tatlı yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım su bardağı yıldız şehriye
  • maydanoz
  • 3 su bardağı su
  • tuz

Hazırlanışı;

  • Domatesleri rendeleyelim.
  • Derin bir tencereye zeytinyağ,domates,salça ilave edip kavuralım.
  • Üzerine su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.
  • Su kaynayınca şehriye, tuz, maydanoz ilave edelip karıştıralım.
  • Kısık ateşte şehriyeler pişene kadar yavaş yavaş karıştıralım.
  • Çorbanın kıvamı koyulaşır ise sıcak su ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.