Malzemeler;

  • yarım kilo istavrit
  • 1 su bardağı un
  • tuz
  • 1 çay kaşığı kekik 

Hazırlanışı;

  1. Balıkları temizleyelim ve tuzlayalım.
  2. Daha sonra balıkların hepsini tek tek una bulayalım.
  3. Kızgın yağ içine kekik ilave edelim ve balıkları kızartalım. 
  4. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.