Malzemeler
1 adet havuç
1su bardağı sarımercimek
Yarım çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Su

Hazırlanışı
Havuçları yıkayalım ve küçük, küçük doğrayalım. Mercimeği ve pirinci yıkayalım. Tencereye mercimek,  pirinç ve havuçları koyalım yaklaşık 5 bardak kadar su ilave edin. Havuçlar yumuşayana ve mercimek pişene kadar pişirin. Malzemeler pişerken başka bir tavaya tereyağı ve unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Un kavrulduktan sonra 1 su bardağı soğuk su ilave edip karıştırmaya devam edip 1-2 dakika daha pişirelim. Pişmiş olan mercimek, pirinç ve havuç karışımının üzerine tuzu ve kavrulmuş olan unu yavaş, yavaş ilave ederek karıştıralım. Bir taşımlık kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve Blender da parçalayalım. Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.