Malzemeler,

  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz

Hazırlanışı

  1. Tencereye tereyağı, sıvı yağ ilave edelim.
  2. Tereyağı eriyince salça ilave edip kavudalım.
  3. Salçanın üzerine yıkanmış bulgurları ilave edelim.(karıştırarak kavuralım.)
  4. tuz ilave edelim.
  5. Daha sonra sıcak su ekleyelim ve pişirelim.
  6. Pilav piştikten sonra üzerine havlu kağıt ile örtüp 10 dakika dinlendirelim.

Afiyet olsun.