Hazır Lavaştan Gözleme Tarifi

Malzemeler;

6 adet lavaş
250 gr kaşar peynir
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı

Derin bir kase’ye Süt ve sıvı yağı karıştırın. Lavaş ekmeğinin üzerine sıvı karışımlı harçtan fırça yardımı ile sürelim. Dilimlemiş olduğunuz kaşarları üzerine ilave edelim. Başka bir lavaş ekmeği ile üzerini örtüp kenarlarını hafif bastırın. Önceden ısıtılmış tavada her iki yüzeyine sıvı karışımlı harçtan sürüp alt üst yaparak pişirin.


Afiyet olsun.