Malzemeler

  • Yıldız şehriye 
  • Yeşil mercimek 
  • Konserve mısır
  • Tornişon turşu
  • Kırmızı biber
  • Taze soğan 
  • Dereotu
  • Maydanoz
Sosu için, 
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon
Hazırlanışı, 
  1. Yıldız şehriye ve mercimekleri haşlayalım. 
  2. Daha sonra suyunu süzüp soğuması için bir kaba dökelim.
  3. Küçük küçük turşuları, kırmızı biberi, dereotu, maydanoz ları doğrayalım.
  4. Derin bir kap içine tüm malzemeleri ilave edelim.
  5. Üzerine sosunu ilave edip karıştıralım. İsterseniz nar ekşisi de ilave edebilirsiniz. 
Afiyet olsun.